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Increible… Estudio revela que desayunar pastel de chocolate ayuda a perder peso

Un estudio realizado con 200 adultos obesos, para analizar el funcionamiento de su metabolismo durante todo el día dependiendo la cantidad de calorías consumidas, arrojo como resultado que comer una porción de tarta de chocolate, galletas o cualquier dulce que nos apetezca a primera hora de la mañana puede ayudarnos a perder peso, ya que es cuando el metabolismo trabaja más y vamos a poder quemarlo a lo largo del día, además de que se reduce la ansiedad durante el día y que tengamos muchas menos ganas de comer dulce.

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El estudio fue realizado por los científicos de la Universidad de Tel Aviv, durante 32 semanas, en las cuales sometieron a dos grupos de personas obesas: un grupo ingería un desayuno de 300 calorías y el otro de 600 calorías, incluyendo una porción de pastel de chocolate, siendo este último grupo el que adelgazaba mas y con mayor rapidez.

Según la directora de la investigación Daniela Jakubowitz, la razón de que ocurra esto se debe a que “los participantes en el grupo de la dieta baja en carbohidratos estaban menos satisfechos”, cosa que incrementaba su ansiedad y les llevaba a romper la dieta y atracarse tanto de azúcar como de carbohidratos. Según Jakubowitz, el desayuno es la comida que más eficientemente controla los niveles de grelina, la hormona responsable del hambre voraz, de manera que al suprimir por completo los alimentos dulces lo único que conseguimos es incrementar los deseos de consumirlos.

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